Bisnis Kue merupakan salah satu alternatif kita sebagai pengusaha yang fokus terhadap kuliner. ada banyak peluang dan tips bisnis yang akan kami jabarkan khusunsya usaha bisnis kue yang di bangun oleh artis-artis indonesia.

Peluang bisnis kue ala artis pun makin manis ketika mereka memanfaatkan kepopuleran nama dan embel-embel sebagai oleh-oleh khas daerah. Para artis pemilik usaha kuliner ini banyak yang berhasil menjadikan produk kue mereka menjadi belanjaan wajib ketika berwisata dan mendulang sukses yang cukup besar.

Berikut kumpulan 5 artis Indonesia yang bisa menjadi inspirasi untuk berbisnis cake dan pastry:

1. Laudya Cynthia Bella – Bandung Makuta

Bandung Makuta via blogspot.com

Artis cantik Laudya Cintya Bella sekarang tidak hanya dikenal sebagai artis cantik dengan kemampuan akting memukau, tapi juga sebagai pengusaha sukses. Dengan bisnis kue khas Bandungnya, Laudya Cintya Bella berhasil menjadikan kue Makuta sebagai oleh-oleh wajib ketika Anda berkunjung ke Bandung.

Tersedia dari berbagai varian rasa (lemon, keju, cokelat, blueberry dan karamel) kue yang bentuknya mirip seperti roti bakar khas Bandung ini tidak hanya enak tapi juga murah.

Harga untuk 1 kue Bandung Makuta ini berkisar antara Rp53.000 – Rp65.000

Bagi yang tertarik untuk mencicipi kue dari artis cantik ini alamat tokonya berada di Jl. Van Deventer No.2, Kb. Pisang, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat. Telp: 0811-2109-599.

2.Teuku Wisnu – Malang Strudel

Malang Strudel via blogspot.com

Strudel memang bukan makanan khas Indonesia, akan tetapi suami dari Shireen Sungkar ini berhasil membuat pastry khas negara Eropa ini menjadi oleh-oleh kekinian khas kota Malang. Teuku Wisnu membuat berbagai rasa pada strudelnya dengan rasa buah-buah favorit orang Indonesia, membuat kue strudel ini mudah diterima dan banyak disenangi oleh para turis lokal

Varian rasa buah dari Malang Strudel Teuku Wisnu adalah pisang, stroberi, jeruk, nanas dan mangga. Kamu bisa juga mendapatkan strudel dengan rasa dari campuran berbagai buah. Selain itu tersedia rasa coklat, keju dan ubi.

Harga dari Malang Strudel ini antara Rp45.000 – Rp65.000

Penasaran dengan rasa strudel malang kekinian milik Teuku wisnu? Anda bisa mendatangi salah satu outlenya di Jl. Raya Ardimulyo No.14, Ardimulyo, Singosari, Malang, Jawa Timur 65153.

3. Shireen Sungkar – Raincake Bogor

Tidak mau ketinggalan dari sang suami, sang istri Shireen Sungkar juga turut menjalani bisnis kue yang sedang menjadi tren ini. Tidak kalah populer dari bisnis pastry suami Teuku Wisnu. Raincake Bogor Shireen Sungkar ini sering soldout dan tidak hanya menjadi favorit turis lokal tapi juga warga Bogor sendiri.

Bagi yang ingin oleh-oleh khas dengan rasa kekinian bisa mencicipi kue Shireen Sungkar. Terdiri dari berbagai varian rasa seperti Red Taro, Cheese Vanilla, Greentea Ovolmaltine, Crispy Peanut membuat Raincake Bogor menjadi kue dengan citarasa yang tidak ada di kue manapun.

Harga dari Raincake Bogor milik Shireen Sungkar ini berkisar antara Rp65.000 – Rp68.000

Jika Anda tertarik membeli ketika berwisata ke Kota Hujan Bogor bisa mengunjungi outletnya di Jl. Padjadjaran Blok Babakan No.31, Baranangsiang, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143.

4. Zaskia Sungkar – Surabaya Snow Cake

Surabaya Snow Cake via wordpress.com

Kakak kandung dari Shireen Sungkar, Zaskia Sungkar juga ikut meramaikan bisnis kue dan pastry dengan Snow Cake-nya. Mengambil konsep kue khas lapis Surabaya, keunikan yang ditawarkan dari kue Zaskia Sungkar ini adalah kue bolu lembut (puff pastry) ditengah cakenya dengan berbagai varian rasa menarik seperti Choco Green Tea, Keju, Choco Banana, Vanilla dan Karamel.

Ingin mencicipi kue Surabaya Snow Cake ini Anda cukup mengeluarkan biaya antara Rp55.000 sampai Rp59.000 saja

Alamat outlet dari Snow Cake khas Surabaya ini berada di Jl. Flores No.15, Ngagel, Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur. No.Telp. 0822-3339-3455.

5. Irwansyah – Medan Napoleon

Medan Napoleon via wordpress.com

Penyanyi sekaligus aktor tampan Irwansyah sukses membangun usaha kuenya di Medan, Sumatera Utara. Bolu berbentuk bulat dan panjang ini menjadi salah satu oleh-oleh favorit ketika berkunjung ke ibu kota Medan.

Mengusung konsep puff pastry, kue Napoleon suami dari Zaskia Sungkar ini bisa dibilang menjadi kue yang paling unik dan berbeda dibandingkan deretan bisnis kue artis lainnya. Bolu lembut dengan potongan wafer dan cream dengan varian rasa menarik (durian, keju, green tea, pisang, red velvet dan karamel) ini akan membuat Anda ketagihan.

Harga dari kue kekinian Medan Napoleon ini antara Rp55.000 sampai Rp75.000

Tertarik dengan rasanya? Jika berkunjung ke Medan Anda bisa mampir dulu ke Jalan K.H. Wahid Hasyim No.46/35, Babura, Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara 20154 untuk mendapatkan kue Napoleon ini.

Tips untuk Anda yang Tertarik dengan Bisnis Cake dan Pastry.

Tidak hanya artis, Anda juga bisa menggeluti bisnis cake dan pastry ini. Tidak usah merasa minder hanya karena Anda sepopuler para artis, bukan berarti bisnis ini tidak bisa Anda jalankan. Berikut beberapa tips mudah yang bisa dilakukan jika ingin memulai usaha kue.

1. Pilih Jenis Kuenya

Terdapat 2 jenis kue yang bisa dijadikan bisnis, ada kue kering dan kue basah. Memilih jenis kue apa yang ingin dijalankan tergantung dari selera, skill atau apa yang sedang tren sekarang. Pilih jenis kue yang memang bisa Anda jalani dengan mudah, agar kedepannya Anda tidak kesulitan ketika memproduksi secara banyak atau melakukan inovasi.

2. Melakukan Riset

Ini dilakukan setelah Anda sudah memutuskan untuk menjalankan usaha jenis kue kering atau basah. Tujuan dari riset ini adalah untuk mencari tahu rasa apa yang cocok untuk bisnis kue Anda nanti. Langkah yang bisa dilakukan bisa dengan melakukan survei langsung kepada orang lain atau mencari informasinya melalui internet tentang rasa kue apa yang paling banyak di senangi dan rasa kue apa yang sedang menjadi tren di masyarakat.

3. Tester Produk

Hal ini sangat penting untuk dilakukan agar bisa mendapatkan feedback mengenai rasa dan kualitas kue langsung dari orang lain. Jangan sampai Anda sudah terlanjur mengeluarkan uang yang banyak untuk usaha Anda jika pada akhirnya menjadi sia-sia bahkan mengalami kebangkrutan karena Anda tidak melakukan tester produk.

4. Menciptakan Brand yang unik dan berbeda.

Brand sangat penting untuk jenis bisnis apapun, bisa dikatakan brand adalah sebuah identitas dari usaha. Brand yang dimaksud adalah nama, tagline, ciri khas hingga kemasan. Dengan mampu menciptakan brand yang unik dan berbeda, Anda akan mengalami kemudahan dalam memasarkan bisnis kue yang mudah diingat oleh masyarakat.

5. Marketing yang Efisien

Produk sudah Anda, berikutnya adalah memasarkannya. Buat strategi marketing yang matang dalam memasarkan produk kue Anda. Bentuk promosi yang paling mudah untuk dilakukan adalah melalui teman-teman Anda dan sosial media. Ceritakan keunikan kue yang Anda jual baik dari rasa, bentuk hingga kemasannya.

Bisa juga dengan cara memberi sample gratis kepada teman-teman, tetangga sekitar rumah, bahkan saudara-saudara Anda ketika sedang kumpul keluarga besar. Jika memang kue Anda enak tentu saja mereka tidak akan ragu mempromosikannya kepada orang lain baik dari mulut ke mulut atau menggunakan sosial media mereka sendiri.